CassaiSunset ClubFrente al mar, entre música, cócteles de autor y el momento más bonito del día.
Descubre la cartaEn uno de los rincones más especiales de Mallorca, el mar, la música y la coctelería se encuentran. Nuestra carta reúne creaciones inspiradas en viajes, productos locales y el espíritu mediterráneo.
Disfruta del momento, del mar, del atardecer… y deja que cada cóctel cuente su propia historia.
Conoce nuestra historia
Cabraboc pomelo, Cabraboc orange y soda de pomelo.
Mezcal, mango, lima, triple sec y mermelada de pebres coents Sa Roqueta.
Cabraboc llimona, azúcar y soda de citronela.
Tequila Voltaje, pomelo, zumo de lima y soda de pomelo.
Tequila 100 % agave azul, mango, chipotle, lima y ginger beer.
Hierbas mixtas artesanales, limón mallorquín, hierbabuena y Sa Roqueta.
Vodka, licor de mango, zumo de mango natural y lima.
Pisco, lichi, cacao y lima.
Nuestro Espresso Martini secreto.
Ron Don Papa, Cabraboc orange, Sa Roqueta, lima y soda de naranja. Un guiño a la historia familiar.
También encontrarás clásicos, cócteles sin alcohol, vinos y destilados.
Con 23 años, Catalina Socias invirtió los ahorros de su boda en un sueño: Cassai Home, en Ses Salines. Entre decoración, moda y encuentros, nació una historia familiar.
Hoy, su hijo Joan Nadal continúa esa historia con Cassai Sunset Club: cócteles de autor, música y atardeceres frente al mar de La Colònia.
La tienda original de Cassai Home acoge una coctelería inspirada en el diseño, la moda y la arquitectura.
El espíritu de Cassai llega al Mediterráneo con sabores locales, música y cócteles para disfrutar sin prisa.
Joan Nadal y Salvador Esquinas crearon seis cócteles en homenaje a los diseñadores que inspiran a Catalina.
Un perfume, un color o una forma se convierten en aromas y sabores. En Ses Salines, el diseño se bebe; en La Colònia, la inspiración nace de los viajes y del Mediterráneo.
Los dibujos y las notas originales de Joan y Salvador: el primer paso de cada cóctel.
Ver bocetos en detalle
El perfume de la elegancia
Flor de saúco, vainilla, mandarina, bergamota y rosa. Un homenaje al perfume y a la costura de Chanel, con su cinta negra.
Una declaración en rojo
El rojo Valentino, en un Negroni de hibisco y frambuesa: sedoso, afrutado y con un final amargo.
La arquitectura del sabor
El higo evoca sus raíces iraquíes en una creación inspirada en las formas y la arquitectura de Zaha Hadid.
Luz mediterránea
Pomelo mallorquín Cabra Boc, Fusetti di Mare, lima y soda. Frescura cítrica y un toque salino que evocan el universo Dior.
Un jardín en Marrakech · Sin alcohol
Los jardines de Marrakech que fascinan a Catalina, en una copa azul con ginebra sin alcohol.
El arte del contraste
Espresso, cassis y nata semimontada. Un juego de blanco y negro, coronado con oro, que reinterpreta el Espresso Martini.